のんびりとまいにちのこと
by OoxxdecologxxoO
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北海道の小さな街から
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author : *deco*



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米なす
実家から『トマト』と書かれた荷物が届きました。 今年は二回目。
前回は箱いっぱいにトマトが入って送られてきたけど、今回半分は米なすです。

私の父は毎年ビニールハウスを建てて野菜を作っているんです。
70歳を目前にしてお酒もタバコもやめてしまったので、唯一の趣味って感じかな^^
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昨日採ったばかりの米ナスが今日の午前中には私の手元に。 ありがたい♪
まだトゲも痛いくらいとがってます。

    (今気づいたけど… あまりのツヤに自分が写りこんでしまった^^; おそるべし)

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自慢じゃないけど、私の手のひらは人よりだいぶ大きいのです。
うちは二人家族。 巨大なすは3本。 どうしましょ。 美味しい食べ方があったら教えてください
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いつものチーズ焼きは明日にするとして、とりあえず晩ごはんにこんなもの作ってみました。
バルサミコのお味が新鮮でなかなかイケます。 
トマトも送ってもらったものです。 甘くてとってもおいしかったよ~♪ 感謝感謝☆
 


Cpicon 米茄子の自家製バルサミコドレッシングがけ by Burky
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Top▲ | by OoxxdecologxxoO | 2010-07-30 20:57 | まいにちのキオク
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