のんびりとまいにちのこと
by OoxxdecologxxoO
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 □■□ようこそ□■□
■おいしいまいにちへ■

北海道の小さな街から
パン作りや編み物など
大好きなおいしいもの&
たのしいことを綴ります

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author : *deco*



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ブリオッシュ
昨日夜の11時。 屋根の雪が一気におちました。

そろそろ寝ようと思ってたらゴゴゴゴーーーーードスン!!! びっくりした~~^^
2月なのに雪じゃなく雨なんて変な天気です。
そして明日の予想最低気温は-11℃。 冬に逆戻りです…風邪ひきそ。

b0155098_15145041.jpg
今日はひさびさにパンです!!
卵とバターたっぷりのブリオッシュ♪ ちょっとゆるめの生地で扱いが難しかった^^;
なので成形がうまくいかず、丸めてマフィンカップに入れて焼きました。
b0155098_1513377.jpg
水分のほとんどが卵です。 焼き立てふわっふわ~♪
ハイカロリー=おいしい  これは不変の法則なのね(笑)

  Cpicon HBでブリオッシュ♡リッチなおやつパン by ドキンたん




母の腰の手術は無事終わりました。 ご心配いただいてありがとうございました。
明日・あさってまた釧路へ行ってきます。
このパンは母のお見舞い。  でも半分は一人で留守番している父にあげよっかな^^
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Top▲ | by OoxxdecologxxoO | 2011-02-25 15:45 | まいにちのキオク
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