のんびりとまいにちのこと
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北海道の小さな街から
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パンの宅配便
今月、一番下の妹の誕生日がありました。 (もうだいぶ過ぎちゃってるけど^^;)
私とは14歳離れているのでまだまだ働きざかりの20代。 うらやましいわぁ。

ということで、誕生日のプレゼント代わりにパンを焼いてお届け~~♪
一日に何種類もパンを焼くってタイミングが難しいよね。。。
でも、自分的にはなかなかうまく出来たのでちょこっと紹介します。

b0155098_8154827.jpg

      ハロウィンなのでかぼちゃのパン。 soyonさん のレシピです。
      レーズンを多めに入れたらずっしり。
      18cmのスクエア型でちぎりパンにしました。
b0155098_844156.jpg


      こしあんぱん。 押し込み足りなくておへそが出べそになっちゃった(笑)。
      うす皮にしたかったのであんこ多めにしたら透けて見えてるし!あぶない危ない。
      生地はみかさんの基本のリッチ生地で。
b0155098_845820.jpg


      季節はずれだけど、よもぎパン。
      妹が買ってくれた みかさんの本 に載っていて「美味しそう♪」って言ってたの。
      焼き上がり、よもぎのいい香りがしました!
      今度はよもぎアンパンにしてみたいなぁ。
b0155098_882455.jpg


      そして、定番のsoyonさんのふんわりロールパンです。
      最近、やる気のない時に焼くと成形に失敗、っていうのが続いていたんだけど…
      今回は満足☆  その日の気持ちがパンにも出ちゃうのね。。。
b0155098_852782.jpg

b0155098_8464338.gif

食いしん坊の妹は、早速食べてくれたみたい^^  また元気で一年過ごしてね♪

soyonさんのレシピはこちらから。
今回、粉は全てはるゆたかブレンドを使っています。

Cpicon 黄色いかぼちゃパン by soyon2

Cpicon ふんわりロールパン by soyon2













b0155098_854452.jpg

炊飯器の上に乗せているのは、生地の入ったボウル。
寒くなってきたので一次発酵もオーブンでやっているんだけど、
いろんな生地をこねたのでタイミングが合わず… こうなりました^^;

炊飯器の上は平らじゃないのでドキドキ~!(笑)
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Top▲ | by OoxxdecologxxoO | 2008-10-30 09:00 | まいにちのキオク
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