のんびりとまいにちのこと
by OoxxdecologxxoO
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■おいしいまいにちへ■

北海道の小さな街から
パン作りや編み物など
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たのしいことを綴ります

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author : *deco*



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くるみレーズンパン
b0155098_19104283.jpg
くるみとレーズンの絶妙な配合をさぐり中。   こういうの実験みたいでけっこう好きです。
問題は食べる人によって好みが違うこと。
まぁ、自分がおいしいと思うのがいちばんってことで^^

今回は強力粉200g(砂糖20g)の生地に、くるみ40g・レーズン50gにしてみました。
b0155098_1911452.jpg
見た目、もう少しくるみが欲しい感じ?  均等にまざってないって話もありますが・・・^^;
レーズンの甘さを結構感じます。  もう少し減らしてもいいかも。


と言いながら試食を繰り返すと、体重が増えます(笑)
最近、焼き色がうすいんだよな~オーブン壊れないで~~
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Top▲ | # by OoxxdecologxxoO | 2012-12-10 19:20 | まいにちのキオク
料理の本
b0155098_13484770.jpg
久々にほしい本があってネットで注文したのが今日届きました。 ↑ これ。

こないだ古い雑誌を処分したばかりで、もう買わない!と決めたのですが、
表紙の写真にやられてついぽちっと。

眺めてるだけじゃなくて活用しないとダメですねぇ。
パラパラと見てると作ったような気になっちゃう ^^;

元々、料理の本を見るのは好きなんですが、一向に料理は上達しません・・・
味にあまり執着がないからかな?
私は苦手なものが多いので、食べれるだけで幸せって感じなんだけど。

自分ではおいしいと思っても、他の人はそう思わないこともあるわけで。
主婦ってむずかしいです・・・
「お口に合わないなら食べなくてよろしくてよ」な~んて言ってみたい(笑)



この本にケンタロウさんのお姿がちらっと写っていました。(昨年取材されたとのこと)
またテレビなどで見られるのを楽しみにお待ちしています。

b0155098_14195593.png

         今日は朝からすごい風&雪です。 カミナリも鳴ってる~!
         台風並みの低気圧って、こないだみたいに停電になったらどうしよう。
         一応、懐中電灯と電池式のストーブ用意しとかなきゃ。
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Top▲ | # by OoxxdecologxxoO | 2012-12-06 14:26 | まいにちのキオク
ドキドキ
b0155098_14245599.jpg
週末は寒かったですね。 昨日は家の近所でダイアモンドダストが見れました。


今日は用事があってバスに乗っておでかけ。
実は、雪が降ってから車に乗ってないんです・・・
だって、新車ぶつけたら怒られるし(←makoに)。 やなんだもんホント(--〆)

でも、さすがに全く乗れないのは不便なのでそのうち練習しないといけません。


で、そのバスで久々にドキドキした話を^^

何度も乗っているバスなのでバス停から何にも考えないで乗りました。
7~8分で目的地に着く予定・・・ だったんだけど、
途中でいつも曲がらない道を「左折しますのでご注意ください」というアナウンスが。

あれ? なんでここ曲がるの?  乗るバス間違った?
いやいやいや、ここのバス路線は一本しかないからこのバスしか来ないはず。

ここで12月になったことに気づく・・・

あ~冬時間に変わったんだ。  バス停の時間が同じだったから気づかなかった。
でも、予告なく路線まで変わるってありえなくない?
せめてバス停に書いておいてよぉ。 行先はいつもどおりだったから気づかなかったじゃん!

とんでもない所にいったらどうしよ~なんて思ってると、
スーパーをぐるりとまわった所で見たことのある道路に出ました。
どうやら前の路線はそのままで、スーパーに「ちょっと寄り道」的な感じになったみたい。

なんだよ~~~!ビックリさせないでよぉ~!!!

結局5分遅れで目的地に無事到着。

帰りにちゃんと新しい時刻表もらってきましたよん。  はぁ、ドキドキさせられたなぁもう^^
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Top▲ | # by OoxxdecologxxoO | 2012-12-03 15:15 | まいにちのキオク
モヘアを経糸に
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ストールできました。 うすく織ったのでふんわり♪
経糸を張るときに、たまにはランダムな柄もいいかな・・・と思いながら、
結局1・2・3・・・と数えてしまいます。  チェック好きなんだよなぁ。
b0155098_18294730.jpg
先週旭川のマルカツに行った時に、札幌からいらして織音座の講習をうけている方がいました。 その方が張っていた経糸が、モヘア&ポンポンモール。

「これ、かわいい♪」とひとめぼれ^^

オパオパさんに聞くと、一本ではくっついて開きにくいモヘアの糸も、
他の糸を一本合わせれば経糸にできるよ~と。
モヘアがくっつかないソウコウの動かし方も教わったので早速チャレンジ!
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無事織れました。 よこ糸は肌色&グリーンの細いアンゴラでおさえる感じ。

きれいなオリジナル染めのタムモヘアの毛足がうまっちゃったけど・・・
小さいポンポンモールがカラフルで、なんだか美味しそうなストールになりました♪


明日は昼間でもマイナスの真冬日予報。  あったかくして過ごしましょ(*^ー^)ノ
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Top▲ | # by OoxxdecologxxoO | 2012-11-30 18:54 | まいにちのキオク
おうち用そうざいパン
久しぶりに、自分でたべる用に冷蔵庫にあるものでそうざいパンを焼きました。
朝8時半にこねはじめて、お昼に焼きあがりましたよ~♪
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ちょっと余っていたコーンをマヨであえてチーズをトッピングしたパンと、
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ベーコンと玉ねぎを巻いて切り込みを入れマヨをトッピングしたパン。
焼きたて、うま~い☆   ・・・と一人で家ランチ(笑)


今回は少し砂糖多めの生地にしてみたら、mako にはちょっと甘かったみたい。
さっき晩ごはんに一つ食べて「甘いね」って一言いただきました。
私はおいしいと思うんだけどなぁ   (-_-メ) ま、いっか

このコーンチーズパンの成形がいろいろ使えそうなので、
また他の具をのせて作ってみようかと思ってます!
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Top▲ | # by OoxxdecologxxoO | 2012-11-29 20:33 | まいにちのキオク
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